人間・文化 三大和牛
・松阪牛(三重県)
・神戸牛(兵庫県)
・近江牛(滋賀県) or 米沢牛(山形県)
松阪牛と神戸牛はおおむね固定で、残り一つを、近江牛とするもの、米沢牛とするものと、地域や縁によって定まらないが、近江牛は日本で最も歴史のある銘柄牛でも...
人間・文化
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